Guadeloupe - Med en doft av Frankrike

 

Guadeloupe är ett centrum för den färgstarka kreolska kulturen. Här finner man ett spännande välsmakande kök med tydliga influenser från Frankrike. De tropiska dofterna av frukter och blommor blandas med lukten av kaffe och croissanter. På Guadeloupe kan varje måltid bli en kulinarisk upplevelse att minnas.

 

Att göra
Av sockerrör från öns betydande plantager framställs utsökt rom. Att besöka ett eller flera romdestillerier och testa utbudet är ett utsökt nöje. Missa inte chansen att prova en äkta ti-punch gjord på vit rom, lime och råsocker. På Guadeloupe finns även ett rommuseum för den som inte kan få nog av den goda drycken. Besök Karibiens Gibraltar, klippformationen vid Pointe de la Grande Vigie eller njut av den vilda kusten vid Pointe Chateaux på Grand-Terre. Nationalparken, Parc Naturel, på Basse-Terre har inga staket, inga öppettider eller avgifter. Promenera längs markerade stigar och se en tropisk skog med mahognyträd och vilda orkidéer. Besök vulkanen La Soufrière och klättra upp bland molnen. På Guadeloupe är både klimat och växtlighet tropiskt. Utanför nationalparken odlas mängder av frukt som bananer, mango, kokosnötter och papaya. Båda delarna av ön är översållade av blommor, framför allt hibiskus. Guadeloupe lämpar sig utmärkt för vattensporter. Dykarna uppskattar Jaques Costeaus undervattensreservat vid Pigeon Island. Men man kan också segla, vindsurfa, snorkla eller fiska. Det finns många sätt att njuta av de vita stränderna och det kristallklara vattnet.

Geografi
Sedd från luften påminner Guadeloupe om en fjäril. De två vingarna skiljs åt av ett smalt sund och sammanlänkas av en svängbro. Den västra delen, Basse-Terre, består till största delen av en stor

nationalpark med regnskog. Grand-Terre är plattare och består av kalksten. Här finns stränder och

sockerrörsodlingar. På Grand-Terre ligger också Guadeloupes största stad Pointe-á-Pitre även kallad lilla Paris, med öns viktigaste hamn.

Historia
År 1493 upptäckte Columbus Guadeloupe. Men spanjorerna koloniserade aldrig öarna då de var bebodda av karib- och arawakindianer som kallade ön Karukera - ön med det vackra vattnet. Det var först 1635 som franska bosättare koloniserade ön och anlade stora sockerrörsplantager med hjälp av afrikanska slavar. Under fyra år kontrollerade England ön, men 1763 lämnade de tillbaka ön i utbyte mot Frankrikes rätt till Kanada. 1974 blev Guadeloupe en region till Frankrike. Till regionen

Guadeloupe hör öarna St Martin, St Barth, Les Saintes, Marie Galante och Le Desirade.  

Klimat

Subtropiskt klimat med ständig bris och en dagstemperatur på 25-30º beroende på årstid. Vädret kan växla snabbt mellan sol och korta regnskurar. Orkansäsongen sträcker sig från augusti till november.

Bra att veta

Längd: 30 km, bredd: 70 km, invånare: 360 000, språk: Franska och kreol, huvudstad: Point-á-Pitre

Valuta/kreditkort

Euro och US Dollar. De flesta internationella kreditkort accepteras på hotell, restauranger och i de

flesta större affärer.

Dricks

En serviceavgift på 10% ingår oftast på hotell och restaurangnotor. Om inte rekommenderas 10-15% dricks. Väskbärare 1 USD/väska.

Avreseskatt

Information saknas

Tidsskillnad

Minus 6 timmar under vinterhalvåret och under sommarhalvåret minus 5 timmar (mot svensk tid).

Vägar och transporter

Buss är billigt och enkelt, men var beredd på att de spelar zoukamusik högt och kan vara fullsatta i rusningstid. Bilar och cyklar går att hyra.

Elektricitet

220 Volt  

Temperatur

Månad J F M A M J J A S O N D

Dag

26 26 27 29 30 31 32 32 31 29 27 27
Natt 18 18 19 21 22 23 23 24 23 23 21 19
Bad 26 26 27 28 28 28 28 28 28 28 26 25