Vi landar i Nice och åker transfer upp genom fina Val Roya till Italiens äldsta skidort Limone. Här bor vi den första natten på ett bekvämt hotell med pool. Byns restaurangutbud är utmärkt så missa inte tillfället att njuta av Piemontes delikata kök - ett av Italiens bästa! Som av en lycklig slump görs några av landets bästa viner också i närheten. En god Barolo någon?

Hotell längs Via del Sale
Vi bor på tre hotell på vår cykelresa från Alperna till Medelhavet.