Guide

Pelle Frost

Pelle frost beernews
All in brewing

Pelle Frost har hunnit med en del i ölsvängen. Redan år 2000 började han på Bishops Arms i Örebro och samma år hamnade han på Bishops Arms på Västra Hamngatan i Göteborg. Efter en kort retur i Örebro blev det Göteborg igen 2005, denna gång Beefeater Inn. Året därpå köpte Pelle, Niklas Gustafsson och Gary Mclachlan klassiska The Rover på Andra Långgatan. Trion skapade år 2009 även över välkända Ölrepubliken vid Kronhusbodarna.

Vid årsskiftet 2012-13 startade Pelle kontraktsbryggeriet All In Brewing med några vänner. Brewers Beer Bar på Tredje Långgatan öppnade han bland annat med Mikael Engström från Dugges Bryggeri. Sedan 2013 har Pelle varit drivande kraft bakom ölfestivalen All In Beer Fest, som arrangeras i Göteborg varje höst.

2019 blev Pelle utsedd till Årets Ölgöteborgare med motiveringen:

"För att under många år och på många olika sätt ha utvecklat ölkulturen i Göteborg. Han har startat barer, bryggeri, festival och jobbar nu dessutom med att ta Göteborg som ölstad ut i världen via projektet Gothenburg Phenomenon."

Foto på Pelle: Ronny Karlsson/Beernews