En cykelresa genom norra Italiens skönaste vindistrikt

Cykla mellan italienska vingårdar

På den här smakliga resan trampar vi in i norra Italiens varierande landskap på jakt efter dess kulinariska och enologiska hemligheter. Från väst till öst ligger vindistrikten på rad. Vi börjar resan med ett stopp i eleganta Franciacorta där Italiens finaste bubbel görs enligt Champagne-metoden. Bland Valpolicellas körsbärsträd och stenmurar invigs vi sedan i hemligheterna kring hur det magiska Amarone-vinet blir så gott. Vi cyklar också till den glittrande Gardasjön och systerdistriktet Bardolino som är en doldis för oss utlänningar men inte desto mindre intressant. Maten hämtar inspiration från sjö, skog och berg. Cyklingen är inte alltför utmanande och vi rullar genom bedårande landskap med solen i ryggen.

Avresor

2023-05-09

5 dagar

Slutsåld

Pris från 13.995,-

Boka

Från: Stockholm

Med: Davide Borghi, Kristian Baggerud

2023-09-12

5 dagar

Få tillgängliga

Pris från 13.995,-

Boka

Från: Stockholm

Med: Davide Borghi, Kristian Baggerud

2023-09-26

5 dagar

Slutsåld

Pris från 13.995,-

Boka

Från: Stockholm

Med: Davide Borghi, Kristian Baggerud

Höjdpunkter

Tre vindistrikt och fyra vinprovningar
Slående vackra vyer
Ett härligt lantgårdsboende, "agriturismo"
En resa endast för livsnjutare!

«Allt så himla fint arrangerat. Man behövde inte tänka, bara hänga med på allt kul.» Nöjd gäst 2022

Costa degli Ulivi

Denna hemtrevliga agriturismo är en riktig liten vinresort, vackert belägen ovanför vinbyn Fumane med utsikt över Valpolicellas kullar och med vinrankorna utanför fönstret. Stället ståtar med en vacker huvudbyggnad i sten, trädgård för meditation till ett gott glas vin, en svalkande pool och naturligtvis en restaurang som serverar traktens läckerheter. Man har också egen vintillverkning. Rummen har egna badrum och trebäddsrum med tre riktiga sängar finns på förfrågan.

Världens mest demokratiska vin

Program

4 frukostar, 3 luncher och 4 middagar inkluderad

Ladda ner programmet (pdf)

Dag 1 Bubbel i Franciacorta

Lunch, middag

Vi landar i Italiens sköna land och beger oss direkt till Franciacorta, känt och uppskattat av vinälskare. Här gör man Italiens troligen främsta mousserande vin enligt den klassiska Champagne-metoden. Vi äter en matbit och smakar av de ädla dropparna. Finns det något godare än ett torrt och friskt bubbel efter en resa?

Vi åker sedan vidare till vinbyn Fumane i Valpolicella, där vi checkar in på vår pittoreska lantgård. Här dukas vällagad mat och gårdens viner upp åt oss. Varför inte våga sig på en grappa på maten? Den stammar från regionen och klassas som en "digestivo" som hjälper till med matsmältningen efter en entusiastisk måltid. Grappan har kommit in i finrummet på senare tid och man möter allt oftare "monovitigno", dvs grappa gjord på en enda druva. Det är roligt att jämföra smakerna om man mäktar med mer än ett glas!

Dag 2 Vincykling i Valpolicella

Frukost, lunch, middag

21 km

320 m upp/ner

Efter en god frukost sadlar vi upp och rullar in i Valpolicella-dalen. Vi passerar vinfält, körsbärsträd, stiliga palats och små lantliga byar. De vackra stenmurarna ”a secco”, utan murbruk, kantar många av vägarna. Lagom till lunch rullar vi tillbaka till vår vingård, där vi avnjuter en picknick i dess vackra omgivningar med gårdens viner till. Det blir både Amarone och andra godsaker.

Dag 3 Vincykling i Bardolino

Frukost, middag

22 km

180 m upp, 280 m ner

Valpolicella är verkligen ett välsignat område. Inte nog med att man ståtar med bildsköna vinkullar, man har dessutom de blånande Alperna i ryggen och livsnjutarnas favoritsjö Gardasjön alldeles intill. Idag ska vi cykla genom vackra omgivningar till Bardolino som är en vinproducerande by vid sjöns södra strand. Färden går på små lantvägar i ett böljande landskap prytt av stolta cypresser, tysta olivlundar, upptittande gårdar och den lockande vattenspegeln framför oss.

Vi stannar till på en gård för att smaka på vinerna som görs i Valpolicellas systerdistrikt Bardolino. De görs på samma druvor och många gårdar har ägor i bägge områdena, men här blir vinerna lite lättare och passar bra till både sjöns och skogens mat. Vi rullar sedan ner i byn där vi avrundar med lite fritid: lunch på egen hand och gärna ett svalkande bad. Den som vill kan också nosa upp ett enotek för ytterligare ett glas vin eller två. På kvällen är vi tillbaka på vår gård för ännu en god middag.

Dag 4 Vincykling till Sirmione

Frukost, lunch, middag

20 km

100 m upp/ner

Den uppmärksamme spanade igår ut över vattenspegeln och såg en smal landremsa som sticker ut. På spetsen ligger medeltidsbyn Sirmione, målet för dagens cykeltur. Vi når först startpunkten med en kort transfer och cyklar sedan de lantligare vägarna mot denna sevärdhet med sin intressanta befästning. Det var här den romerska poeten Catullo hade sitt sommarresidens.

Väl tillbaka i Valpolicella får vi en intressant guidning och vinprovning på eleganta Serego Alighieri (ättlingar rakt nedstigande led till självaste nationalskalden Dante), som tillhör kända vinhuset Masi. På kvällen avskedsmiddag på agriturismon.