Uppdaterad Gott vin och oslagbara vyer
Under denna livsnjutarresa ger vi oss in i ett av Italiens mest uppskattade vindistrikt: Valpolicella. Här mellan Gardasjön och Alperna görs det omtyckta Amarone-vinet och vi retar aptiten genom att vandra mellan vingårdarna där vi invigs i hemligheterna. Vi bor på en äkta, familjeägd agriturismo (lantgård) med egen vintillverkning som bjuder på riktigt god mat och gästfrihet. Utanför dörren ligger många av de mest kända producenterna som Masi och Allegrini och vi besöker både Serego Alighieri (som tillhör Masi) och mindre familjeproducenter under vår resa. Vi vandrar också en dag vid sköna Gardasjön där vi smakar på Bardolino-vinerna och tar ett dopp efter vandringen. Förutom all den goda maten och de fylliga Amarone-vinerna omges vi av både legend och historia. Till och med nationalskalden Dante är med på ett hörn...
+ 5
I Valpolicella bor vi som sig bör på en äkta italiensk agriturismo, dvs en lantgård med egen vintillverkning, pool och personligt inredda rum. Det är här hemma hos familjen vi hittar den största gästfriheten och den godaste maten. Agriturismon ligger omgiven av vinodlingar i utkanten av vinbyn Fumane. Alla rum har eget bad/wc.
Lediga platser
Från: Stockholm
3 frukostar, 2 luncher och 3 middagar inkluderad
Middag
När flyget har landat i Italiens sköna land åker vi direkt till vår första vingård i Valpolicellas dalar. Vi får en intressant guidning och vinprovning på eleganta Serego Alighieri (ättlingar rakt nedstigande led till självaste nationalskalden Dante), som tillhör kända vinhuset Masi. Vi promenerar sedan nöjda bort till vårt mysiga lantboende i vinbyn Fumane. Här väntar familjen med en god middag med gårdens egna viner.
Frukost, lunch, middag
Efter en god frukost åker vi upp till Cavalo, där vandringen börjar. Vi går på en ås med härlig utsikt och skymtar Gardasjön i väster. Längs vägen stannar vi till i det gröna och dukar upp vår picknick bestående av lokala specialiteter och vin. I vackert belägna medeltidsbyn San Giorgio di Valpolicella, listad som en av Italiens vackraste, sitter det fint med en espresso innan vi går utför mot Fumane.
På vägen ner stiftar vi bekantskap med den mindre familjeproducenten Ugolini. Här görs förtrollande god Amarone i en vacker miljö där cypresserna står i givakt. Den perfekta dagen avrundas med ännu en middag på vår agriturismo, där både Amarone och Ripasso matchas fint till den hemlagade maten.
Frukost, lunch, middag
Som om Valpolicella inte vore förföriskt nog ligger den glittrande Gardasjön inte långt bort. Dagens vinvandring går i vindistriktet Bardolino. Det måste vara ett av Italiens vackraste, med grönskande kullar som rullar ner mot vattnet med små gårdar och hus utspridda bland cypresserna och olivträden. Här råder medelhavsklimat ett stenkast från Alperna. Vi går en vacker vandring upp på berget La Roca för en härligt utsikt över södra Gardasjön och besöker på vägen en vingård där vi får prova områdets viner - lite lättare än Amarone men gjorda på samma druvor. Avslutningen går till vinbyn Bardolino där vi tar en välförtjänt After Walk och kanske ett bad innan vi återvänder till vår agriturismo.
Frukost
Utcheckning och hemresa efter en delikat långhelg med mycket vin, lagom vandring och mängder av skönhet kvar på näthinnan.
Valpolicella och Bardolino ligger nära varandra och de flesta vinhusen har ägor i båda områdena. Det borgar för helt olika viner inom ett litet område.
Valpolicella är ett av de ”hetaste” vindistrikten i Italien och Veneto. Läget vid foten av Alperna och med soldränkta sydsluttningar ger utmärkta förutsättningar för kvalitetsviner, något man kände till redan under antiken. Man gör många riktigt bra viner, från lättare röda till det kraftiga Amarone, gjort på druvor som fått torka tills de ger en mycket koncentrerad druvsaft. De andra typerna heter Recioto, Ripasso och Valpolicella, i olika varianter. De vingårdar vi besöker ligger alla i hjärtat av området, ”Valpolicella Classica”.
Bardolino är ett mindre känt men om möjligt ännu vackrare vindistrikt vid södra Gardasjöns sluttningar, bara en halvtimme från Valpolicella. Man gör rött vin på samma druvor som Amarone, fast lättare. Det passar därmed till fler olika sorters mat, och vi får även pröva de friska vitvinerna som görs här.
Vi går lättare vandringar med svensk guide på stigar, små grusvägar och kortare bitar asfalt. Terrängen är kuperad men stigningarna är inte så långa.
Luncherna äts som uppdukad picknick. Av miljöskäl försöker vi undvika engångsartiklar så ta med egen tallrik, mugg och bestick.
Du som har flyg med oss möts av vår representant på flygplatsen Milano, Venedig eller Verona (beroende på avresa). Både från Milano och Venedig har vi cirka 2 timmars transfer till Fumane.
Du som bokat resan utan flyg flyger lämpligen till Milano, Venedig eller Bergamo. Man kan sedan åka tåg till Verona och vidare till Fumane med taxi. Tågtider: www.trenitalia.com. Om du flyger till samma flygplats som vi kan du följa med vår transfer om du inställer dig hos vår guide i ankomsthallen senast samma tid som vårt flyg landar (glöm ej att förboka transfern med oss).
